Blog

Ο διαβήτης είναι μια διαταραχή του μεταβολισμού των σακχάρων. Οφείλεται σε μερική ή ολική έλλειψη μιας ορμόνης, της ινσουλίνης. Φυσιολογικά, όταν τρώμε υδατάνθρακες όπως πατάτες, ρύζι, μακαρόνια, ψωμί, γλυκά κλπ, αυτοί διασπώνται μέσα στον οργανισμό μας σε σάκχαρα. Η ινσουλίνη έχει την ικανότητα να μεταφέρει αυτά τα σάκχαρα από το αίμα στα διάφορα όργανα του σώματός μας ώστε παράγουν ενέργεια. Όταν η ινσουλίνη είναι ανεπαρκής ή δε λειτουργεί καλά, όπως συμβαίνει συνήθως στα παχύσαρκα άτομα, τα σάκχαρα παραμένουν στο αίμα αναξιοποίητα. Αυτή λοιπόν η κατάσταση είναι γνωστή ως διαβήτης και χαρακτηρίζεται από υψηλές τιμές σακχάρου στο αίμα. Πότε έχει κάποιος διαβήτη; Λέμε ότι έχει κάποιος διαβήτη,